• 毎朝、子供や家族に野菜を食べてもらおうと頑張っているんだけど…
• 朝食の野菜料理といえばサラダが多くて、飽きちゃう…
• 簡単に作れて、家族が朝から食べてくれる野菜料理を教えて！

家族の健康を考えて、野菜を一生懸命に食べてもらおうと努力するママやパパが「結局サラダの盛り合わせになっちゃう」と、家で作れる野菜料理はサラダと考えてしまうケースは非常に多いです。

ポンちゃん

私は小学4年生から実家で作った新鮮な野菜を中心に家庭料理を作り始めて、30年以上も家族へ野菜料理を作り続けています。しかしその30年の間、野菜を食べてもらえたり、不評で野菜をうまく食べてもらえなかったりと何度も失敗と成功を経験してきました。

そこでこの記事では、料理下手でも家族に朝から野菜を楽しんで食べてもらえる【野菜のアヒージョ】の作り方と朝食の野菜料理についての考え方を解説します。

この記事を読めば、「朝食の野菜料理に本当に必要な考え方」がわかります。

朝食に【野菜のアヒージョ】を取り入れることで家族の野菜不足を防ぎ、仕事や学業のパフォーマンスを発揮できるようにあなたの家庭料理でサポートしていきましょう！

朝に野菜を食べる理由は、体調を整えるため

野菜を食べる理由は、目覚めた体に必要なビタミンやミネラル、そして食物繊維を摂ることで体調を整えることです。

野菜のアヒージョを食べて、1日のスタートダッシュさせましょう！

体重が標準よりも太っている方（適性体重よりも重い場合）の場合、気をつけたいことがあります。

1. ご飯やパン、麺類などの糖質量を減らすこと
2. 野菜とたんぱく質の量を増やすこと

朝に野菜を食べること、野菜のアヒージョを食べることでこ糖質の量を減らしながら、野菜とたんぱく質を増やすことができるんです。

その結果、体調（コンディション）も良くなり、体重や体も軽くなって仕事やや家事をしても疲れにくい体つくりができますよ。

今日から野菜は、仕方無しに食べるものから積極的に食べるものに少しづつ変化させていきましょう。

朝は1番食べるものをコントロールしやすい

朝活や朝の時間を有効活用されるビジネスマンが増えています。それだけ朝には体調を整えるチャンスがあるのです。

健康的な食事を考える場合でも、朝は何を食べるかを1番コントロールしやすいんです。

カジュマル

• 昼食や夕食は会社の同僚とパスタやラーメンを食べたり自由に食べるものを選択できない
• 夕食は仕事の取引先との会食や会社・友人との飲み会で自分では食事内容をコントロールできない

だからこそ、1日に1番自分で食事を考えて食べられる朝ごはんに【野菜】を取り入れる習慣を作りましょう！

朝食に【とりあえず野菜ジュース・スムージー】は止めよう！

朝に野菜を食べる（噛んで食べる）習慣をつけて、野菜を飲む習慣を減らそう。

時間のない朝食にとりあえず市販の野菜ジュースや手作りの野菜やフルーツのスムージーを飲んでおけば間違いないと考えているケースは多いのです。

野菜ジュースやスムージーには、砂糖・糖分を含んでいるものが多くとても甘くて飲みやすいので朝食に良いと考えてしまうのでしょう。

野菜自体の栄養を考えるととても良いのですが、フルーツに含まれる糖質と砂糖の糖質を考えると朝から飲むことはあまりおすすめできません。

単品で野菜ジュースや手作りスムージーをとるならまだいいのですが、ご飯やパンなどの糖質とともに野菜ジュースやフルーツスムージーを一緒に摂ると糖質の取り過ぎに繋がります。

糖質の取り過ぎは、太る原因となりますので気をつけていきましょう。

野菜に含まれるミネラル

野菜のイメージはビタミンという方も多いと思いますが、野菜にはミネラルも含まれているんですよ。

ポンちゃん

野菜に含まれるミネラルは、体の調子を整える役割があるのよ！

• 体内で作ることのできない栄養素。
• 骨や歯や血液などの材料になる
• 食べたもの（糖質、たんぱく質、脂質）がエネルギーに変わるのをサポートする

毎日の食事で野菜を食べて、ミネラルを補ってあげることが重要よ。

野菜に含まれるビタミン

野菜のイメージはと言われると「ビタミン」を思い浮かべる方も多いかもしれませんね。野菜に含まれるビタミンは、ミネラルと同じように体調を整えるサポートをしていますよ！

ポンちゃん

• ビタミンD以外は体内で作ることのできない栄養素
• 糖質の代謝に関わる
• 骨の形成に関わる
• 老化防止につながる

毎日の食事で野菜を食べて、ビタミンを補って上げることが必要ね！

野菜にオリーブオイルを合わせて食べる

朝食に野菜を食べる時におすすめなのが、オリーブオイルです。特にエクストラバージンオイルを積極的に野菜と一緒に摂りましょう！

良質の脂質は、細胞やホルモンの材料になったり、エネルギーとして使われますよ。

カジュマル

オイルを食べたら脂肪になるって勘違いしている方が多いのですが、それは違います。

体脂肪に変わるのは、ご飯・パン・麺類・おやつ・ジュースなどの糖質を過剰摂取したことが原因ですよ！

つまり、太りたくなければ野菜・オイル（脂質）・たんぱく質をしっかりと食べてご飯やパン・麺類、そしておやつやスイーツ・ジュース類の量を減らさないとダメなんですよ！

ポンちゃん

野菜や魚介類にオリーブオイルをたっぷりとかけて食べる「地中海ダイエット」は長寿食としても有名よね！

朝食にアヒージョを食べればオリーブオイルを自然と食べることができるけれど、もし朝ごはんにサラダを食べる時にもドレッシングではなくて、オリーブオイルをかけて食べることをおすすめするわ。

朝食は手抜きして時間節約がキモ

朝の忙しい時間にアヒージョなんていくら簡単だって言われたって作れないよ！

全くその通りです。朝は、1分1秒が本当に貴重ですよね。

それでも家族と自分自身の健康を考えるのならば、朝の時間と同じくらい大切にしたいのが朝食で野菜を食べること。

できるだけ朝食は手抜きをしながらも、家族や自分自身のために大切な野菜の栄養素を摂る工夫をしましょう。

ポンちゃん

私のおすすめは、前日のおかずを食べることよ。

前日の夜に夕食分と朝食分の野菜料理を作ってしまう仕組み作りを習慣にしちゃうの！

カレーも1日寝かしたものが美味しいって言うじゃない？

野菜のアヒージョも熱々の出来たても美味しいんだけれど、1日寝かせた旨味を朝食で楽しんでみてね！

簡単野菜のアヒージョの作り方

野菜のアヒージョはとっても簡単に作れます。子供やパートナーと一緒にアヒージョに入れる具材について会話をしたり、学校や職場での失敗談などを話しながらでも簡単にできちゃう。

ポンちゃん

料理を作りながらだと、自然と会話も弾みます。

そして美味しいアヒージョは夕食に食べても翌朝も食べたくなるほどとっても美味しいんです。

ポンちゃん

野菜のアヒージョの作り方を教えるね！

• 好きな野菜（2〜3種類）、魚介類、にんにく、最後にオリーブオイルと塩を入れます
• 火をかけて具材を煮込みます。
• お好みでハーブを添えたら出来上がり。

熱々のアヒージョにはパンがおすすめですが、塩っけがあり魚介類も入っているのでご飯とも合いますよ。

カジュマル

美味しいからパンやご飯の食べ過ぎに注意しよう！

もし食べ過ぎたら、ジムで運動しよう。

アヒージョに合う野菜選び

アヒージョに合う野菜を選ぶ時には食物繊維、ビタミン、ミネラルを考えてみましょう。食物繊維を多く含む野菜をしっかりと食べることで腸内細菌を整えてくれます。体の外側ばかりきにしていないで、内側からも体を整えていきましょう。

• きのこ類
• トマト・ミニトマト
• ブロッコリー
• ピーマン
• なす
• アスパラガス

ぼーちゃん

アヒージョならいつも食べれない野菜も食べれちゃう！

ポンちゃん

季節ごとに旬のお野菜を取り入れることも楽しみの1つよね。

旬の野菜は栄養も高くて、とても美味しいから野菜のアヒージョにもおすすよ。

カジュマル

毎回違う野菜を入れることで、色んな野菜のビタミンやミネラルをとることができるよね！

アヒージョに合うタンパク質選び（魚介類）

地中海ダイエットを意識して、野菜と魚介類とオリーブオイルを使ってアヒージョを作りましょう。

ポンちゃん

野菜と魚介類の組み合わせを楽しむことはとっても楽しいし、料理人の腕の見せ所ですよね！

家族の健康と家族が喜んで食べてくれることを想像しながら作る家庭料理の時間はとても幸せだわ。

カジュマル

野菜のアヒージョで魚介類でたんぱく質を摂ることで髪の毛や皮膚、骨、内蔵などの材料を摂ることもできます。

ポンちゃん

5大栄養素の脂質・たんぱく質・ミネラル・ビタミンが野菜のアヒージョでとれるのよ。

朝食では、パンやご飯を食べれば糖質もとれて5大栄養素を簡単にバランス良くとれるわよ。

ねーちゃん

今日のアヒージョは、大好きなタコさんが入っているかな？

毎回何が入っているかとっても楽しみなんだよね。

野菜のアヒージョの体験レビュー

実際に夕食に野菜のアヒージョを作り、夕食そして朝食に家族に食べてもらいましたので、体験レビューします。

ねーちゃん

ママ〜、タコさん入れたい。

ポンちゃん

ごめんね、今日はアヒージョにサバを入れるの。

今度アヒージョ作る時にタコさんを買ってきて入れようね。

ねーちゃん

わかった！今度はタコさんね。

アヒージョに他は後なに入れるの？

ポンちゃん

ミニトマト、それにたくさんのしめじも。ピーマンも入れようかな。

ぼーちゃん

いい匂い、美味しそう！

カジュマル

色んな色が入っている野菜を食べることでたくさん成長できるんだよ！

パパにとっては栄養バランスがとれるから疲れにくい体を作ることにもつながるんだよね。

ポンちゃん

夕食は出来たての熱々の野菜アヒージョを楽しみましょう！

みんなが喜んで野菜を食べてくれて、とっても嬉しいわ！

朝食の野菜アヒージョを食べる

昨日夕食に作った野菜アヒージョを1日寝かせました。朝ごはんでも野菜のアヒージョは大活躍します。さっと温めるだけでパンと一緒に食べられちゃいますよ。

昨日の料理をした思い出と家族で食べた楽しい夕食を思い出します。朝食ではパンに野菜アヒージョを適度に盛り付けてパクっと食べるのがおすすめですよ。

朝からサラダだと食べたくないという気分でも、野菜アヒージョなら美味しく食べられますよ。

家庭料理では、作る側と食べる側のみんながHappyになる仕組みやアイディアを考えながら取り入れられることも大切ですよね。

でも、いくら作る側がビタミンやミネラルが入っているから野菜をもっと食べてよ！と伝えても美味しいや食べやすいものでなくては、家族は食べてくれません。

ポンちゃん

わたしも野菜料理で試行錯誤をしながら食べてもらえる工夫やタイミングなど今でも毎日勉強中です。

今日ご紹介した野菜のアヒージョをぜひあなたらしくアレンジして、大好きな人やご家族、もちろんあなた自身の健康のために作って食べてくださいね！

お菓子のポテチも本当に美味しいんだけど、フライパンで作る熱々の出来たてもまた上手いんだよね。

とっても簡単なので、ぜひ試してみてほしい一品です。

フライパンで作るのですが、油も少量でできるので経済的ですよ。

フライパンで作るフライドポテト完成版

ポンちゃん

ちょっと失敗しちゃって焦がしちゃったけれど、できたては本当に美味しいんだからね。

カジュマル

丸ごとあげたフライドポテトも食べ応えあって好きだな。

家庭で作るフライドポテトは、形や大きさ、芋の種類を考えるたのしみがありますよね。

ピーラーを使ってフライドポテトを作ろう！

ののじのヌードルピーラー（皮むき器）を使うととっても美味しいフライドポテトが簡単にできちゃいますよ。

ピーラーで凸凹を作ることで、ポテトを揚げる時間を短縮出来るし、見た目も触感も楽しいフライドポテトができますよ。

作り方はとっても簡単で、ヌードルピーラーを使って、縦横、縦横とヌードルピーラーを使って行くだけなのさ！

ぼーちゃん

美味しい！

ねーちゃん

私も食べたい。美味しくてたくさん食べちゃう！

ポンちゃん

フライドポテトを作ると、全て揚げ終わるまでに食べちゃうんじゃないかってほどの勢いで、つまみ食いされちゃう。

でも、それだけ出来たてが美味しいってことだよね。

それに、笑顔で美味しく食べてくれるのは嬉しいわ！

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山芋をサクッと揚げちゃって！

山芋のフライドポテトって聞いたことありますか？

山芋のフライドポテトもじゃがいもと同じくらいに本当においしいんだから、ぜひ作ってみてね。

作り方は、とってもシンプルでお好みの大きさに切って、フライパンで揚げるだけ。

ポンちゃん

お好みの形や大きさに山芋をきったら、あとはフライパンで揚げ焼きするだけなの！

とっても簡単でしょ？

カジュマル

フライパンで作ると本当に油は少量でいいね。

じゃがいもを丸っとフライドポテト！

小さいじゃがいもを丸っとフライドポテトにしてみませんか？

今回の味付けは、のり塩味。

作り方はとってもシンプルで、じゃがいもを洗って、揚げるだけ。

しっかりとじゃがいもをあらったら、フライパンで揚げていきましょう。

あっという間にコロコロと美味しそうなじゃがいものフライドポテトができましたよ。

フライドポテトを美味しく食べる工夫

フライドポテトを美味しく食べるには工夫も大切です。

家庭料理は、毎回同じ味ではないところが良いところ。

ぜひ広い心で楽しんで家庭料理を食べていきましょう！

出来たての美味しいフライドポテトをあなたも、手軽に簡単に作れるフライパンで工夫しながら作ってみませんか？

塩だけのシンプルな味付けも良いし、のり塩にしてみるのも楽しいよ！

毎日の家庭料理でもっと楽しい人生を作っていきませんか？

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繰り返し夢を叶える力ってものすごいこと。それだけ家庭料理には家族を育てる力や癒やす力があるんだ。

家庭料理が持つ、夢を繰り返し叶える力、癒やす力について見ていきましょう！

あなたにとって家庭料理はただの料理ですか？

カジュマル

私も大学生までは両親と暮らし、家庭料理は当たり前の料理でした。

社会に出て1人暮らしをし、食事を作り皿洗いをし、洗濯をする中で毎日の家庭料理の大切さと大変さに気が付きました。

父親や母親がどんな思いを持って、毎日毎日私にできたての天ぷらやハンバーグやパスタを出してくれていたのか！

カジュマル

結婚した今でも、毎日私と子供たちの夢を叶えてくれる家庭料理に感謝しながら美味しく頂いています。

子供には何度言っても、きっとまだまだわからないと思いますが家庭で食べる出来たての料理、忙しい中時間をかけて作る親の愛情を込めた家庭料理がどんなに贅沢な料理なのかを繰り返し伝えるようにしています。

そしていつも子供や私の「食べたい」という希望や小さな夢を叶えてくれる妻に感謝を毎日伝えています。

0（食材）から1（夢）を作るのは本当に大変

当たり前のことですが、家庭料理を作るのは、何もないところから材料を組み合わせて作りますよね。

子供やパートナーへ何を食べたい？と希望や小さな夢を確認してそれを答えるために。

冷蔵庫の中にある食材で作れる料理もあれば、材料をスーパーなどで買ってこないと行けない場合もあります。

カジュマル

愛する子供やパートナーのために、食材を買う時間までスケジュールして忙しい日々を過ごしているあなたは、スーパーヒーロー、スーパーヒロインだ！

もし、あなたの苦労に対するねぎらいの言葉や態度がないのなら、私がよくやったね！とっても美味しい料理ができたね！って応援してあげるから。

家庭料理は、0（食材）から1（料理）から相手の夢をつくるもので作るのはものすごく大変ですよね。

でも、自分が作った料理を美味しそうに食べてくれる大切な家族の笑顔を見ると、料理を考えて愛情を込めて作った努力はどうでも良いと感じてしまうかもしれませんね。

小さな夢（食べたい料理）を届けよう！

食べたい料理を届けることは、小さな夢を叶えてあげること。

子供にとって食事、料理を食べることは1日の中で遊ぶことと同じくらいに大切な大イベント。

自分の食べたい料理を親が作ってくれることは、何にも代えがたい幸せです！

自分の小さな希望、小さな夢を叶えてくれたことを子供は経験していきます。

毎日とはいかないかもしれませんが、家庭の中で料理を通じて「小さな夢」、「小さな希望」を叶えてくれることを繰り返し経験していきます。

その経験が子供の人生のベース（自信）を作り、きっと自分の世界を広げていく力になるのです。

パートナーにとっても癒やしの力になる

大好きなパートナーにとっても食べてもらいたい家庭料理。

仕事の日は忙しくてなかなか一緒に食事をとることが難しいこともありますよね。

仕事から帰ってきて夜遅くに食べる愛する人の癒やしとなる家庭料理をこれからも作っていきましょう。

家庭料理は、人生の基本なんですから。

食は人を良くするって書くのですから！

両親にも食べてもらいたい家庭料理

愛するこどもやパートナー中心の毎日かもしれませんが、本当は手作りの家庭料理を両親にも食べてもらいたいですよね。

大丈夫、いつもご両親はあなたの心の中にいて食べてくれます。

それは、ご両親が毎日毎日自分の大切な時間と思いを込めて家庭料理を作ってくれたから。

思いは必ず伝わります。

でも、できれば言葉でも伝えて表現してあげましょう。

あなたの言葉で、あなたの表現で！

今日もあなたの手作りの家庭料理で、1つの小さな夢がかなう、きっと！

家庭で大量の油を使うフライを作る機会が減っていませんか？

フライ料理って使った油の処理など面倒で家庭で作るよりも、スーパーやコンビニなどの惣菜で買う頻度がどうしても増えますよね。

我が家でも以前は、フライはほとんどスーパーやコンビニの惣菜に頼っていました。

今は、簡単にできる「揚げ焼き」のおかげで、フライをする機会が増えています。

子どもたちからも、できたて熱々でカリッとする食感と音で美味しいとフライ料理を夕飯のおかずにリクエストされる回数も増えましたよ。

フライパンで作るはんぺんフライは、家族を幸せにする料理なんです。

紀文のはんぺん食堂　公式ページ

はんぺんフライは栄養価もバランスも良い

はんぺんは栄養価もしっかりとしているので、お子さんだけでなく仕事で疲れたパパやママにもとてもおすすめの食材なんです。

魚でてきているはんぺんは、体を作るタンパク質をとる上でも重要。

お肉からのタンパク質に偏らないように意識的に魚のタンパク質も取るように心がけて見ましょう。

はんぺんフライは安い

はんぺんフライの1つ目の魅力は、食材の安さです。

家計に優しくて美味しいおかずは、家族を笑顔にさせてくれますよ。

安いだけではなく、栄養価もしっかりとしているので家族の美味しいと健康を考えることのできる食材です。

ポンちゃん

安いだけじゃ、続かないでも安さは強さだと私は思うの。

1円でも安いものを買ったり、お金を節約したいから。

もちろん栄養バランスや家族の健康を考えた上での安さ追求は大切な仕事よ。

はんぺんフライは早い

はんぺんフライは15分もあれば十分に作ることができちゃうんですよね。

あっという間に作れちゃう手作り料理は、とても便利ですよね。

少し工夫したり、アレンジしても時間はかからないので、時間的に余裕がない中でも、なんとか作ることができますよ。

とても早いので、夕食にお腹をすかせて機嫌が悪くなった子供や家族にとってもやさしい家庭料理といえますね。

フライパンではんぺんフライを作ろう

だれでも簡単にできちゃうはんぺんフライを作っていきます。

ポンちゃん

はんぺんフライを作る手順はとっても簡単。

だれでも簡単にできちゃうから、ぜひ試してみてね！

はんぺんを食べやすい大きさに切っていきます。

小さくしても面白いし、大きくしてもいいですね。

パン粉をまぶしていきます。

分量は適当でOK。家庭料理はだいたいでOKなんです。

失敗したらそれはそれでネタにしちゃえば良いしね。

フライパンで揚げ焼きしよう。

あっという間にこんがり美味しそうな色がついてきたよ。

中身はふんわりで、外はカラッと上がっていて美味しいよ。

はんぺんフライをカットしたら美味しくできあがり！

ポンちゃん

10分で良いから集中して料理させてって毎日思うけれど、なかなかできないんですよね。

でもはんぺんフライなら、子供と一緒につくることも簡単にできちゃうし、楽しく料理がすすむわ！

はんぺんフライはうまい

一番大事なのは、料理が美味しくたべられること。

いくら安くても、早く作れても、美味しくなければまた食べたいとは思わない。

美味しく食べられなければ、笑顔になったり家族との食事の時間が楽しくなくなってしまいます。

ソースをつけても良いし、はんぺん自体にも魚の旨味がついているからそのままでも美味しい。

醤油やポン酢、めんつゆなどいろんな味をつけても邪魔しないはんぺんは楽しみ方も様々ですよね。

はんぺんに工夫をしてみよう

はんぺんに一工夫してみませんか？例えばチーズやハムなどの食材を入れてみましょう。

変わり種に海苔なんてのもありですよ。

はんぺんだけをフライにしたオーソドックスなはんぺんフライも本当に美味しいのですが、はんぺんフライの中にチーズやハムなど好きな具材を入れてみても家庭料理が楽しめますよ。

ねーちゃん

ママが時々違うはんぺんフライを作ってくれるから、何が入っているか毎回楽しみにしているの！

ぼーちゃん

僕は枝豆が好きだから、枝豆入のはんぺんフライが美味しかった。

フライパンで簡単に作れるはんぺんフライはいかがでしたか？

普段なかなか料理もできていないなというあなたでも、簡単に時間をかけずに作れるはんぺんフライ。

今日のおかずにはんぺんフライを作ってみませんか？

きっと楽しくて、美味しい家族の時間になりますよ！

お祭りに出かけると、屋台のわたあめを何度も何度も買ってきた私ですが、家庭でわたあめが手軽に作れるなんて、嬉しい。

子供たちも大好きなわたあめを手作り出来てテンションが高い、高い。

ねーちゃん

わたあめメーカーが今日届くんだよね。

ぼーちゃん

わたあめメーカーがきたら、僕が1番に作る。

カジュマル

子供たちは、楽しさを通り越してどっちがわたあめを先に作るか喧嘩になりそう。

でもね、子供たちよ。君たちよりもパパが1番わたあめメーカーの到着を心待ちにしているのだよ。

わたあめ作るの子供の時からの夢だったからね。

わたあめの材料を揃えよう

わたあめを作る為には、わあための材料が必要ですよね。

この記事でご紹介する（株）ハックさんのわたあめメーカーではわたあめの作り方が2種類あります。

どちらも簡単なのですが、家庭で手軽に作れるのって良いですよね。

今回はアマゾンで7種類のカラフルなザラメを購入しましたよ。

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ぼーちゃん

僕は青のわたあめを作るよっ。

ねーちゃん

私は、赤と紫のわたあめ作りたい

ポンちゃん

おやつでも自分が関わっていること、自分がこうしたい、こんな工夫をしてみたいと考える。

チャレンジしてみたいって興味を持って考えながら行動して、楽しんでくれる機会を作れることは私たち家族の幸せにもつながるわね。

カラーザラメでわたあめ作りを楽しもう

わたあめメーカーにザラメを入れると雲のようにふわふわな綿飴が出てきます。

子供たちは、キャーキャーとテンション上がっています。

ぼーちゃん

ブルーハワイのわたあめを作ったよ。

ねーちゃん

私のわたあめはちょっと小さかったけど、本当に楽しかったよ。

カジュマル

虫歯にならないように気をつけながらも、たくさん遊びながら思いっきりわたあめ作りを楽しんでほしいな。

1番楽しむことになるのは、甘いもの好きの私かも知れないけどね。

パパが本気で楽しめたら、子供たちもきっと安心して楽しめるよね。

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飴玉でもわたあめを楽しく作ろう

ザラメを使ってわたあめを作れるのですが、あめ玉を使っても楽しく美味しいわたあめ作りができますよ。

実際にあめ玉を使ったわたあめを作ったのでご覧くださいね。

あめ玉から作るわたあめ、どんなわたあめが出来上がるかワクワクします。

ねーちゃん

どんな色のわたあめができるかな？

楽しみ。

ぼーちゃん

虹色のわたあめができるかも！

カジュマル

白色のわたあめができましたよ。

どんな色のわたあめができるかわからないので、作る楽しみが増えますよね。

色んなあめだまを使ってわたあめ作りを自由に楽しみましょうね。

何度も失敗しながらも、楽しんでわたあめ作りをしていくとだんだんと上手にわたあめを作ることができますよ。

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コメダ珈琲のキャンディーでわたあめを作ろう！

コメダ珈琲の飴を使って、わたあめを作ってましたよ。

飴をつかうことで、わたあめの完成度をワンランク上げることができますね。

ザラメは、カラーを楽しむのには良いのですが味では、飴やキャンディーを使ったわたあめの方がいろんな味を楽しめていいですよ。

味の好みも自分に合わせられますしね。

カジュマル

ブレンドコーヒーのシンプルな味わいも美味しいし、ミルクコーヒーのコクもたまらない。

飴玉でもできちゃう、わたあめメーカーは家庭で簡単にわたあめを作れて、本当にたのしいい！

家庭でも子供の心に残るわたあめ作りの体験を

家族で旅行にでかけたり、キャンプをしたり、プールや海に行くことは家族で思い出をつくる定番ですよね。

あめだま1つでできるわたあめ作りだってレジャーに負けないくらいに子供の心に残る思い出の体験となりますよ。

カジュマル

ねーちゃんが、わたあめ作りを2回ほど行った日にクレヨンでわたあめの絵を書いてくれたんで、本当に嬉しくなっちゃって。

楽しい体験や思い出って自然に心に残っているんだなって感じたよ！

ねーちゃん

わたあめ作り楽しかったんだ。

クレヨンで美味しかったわたあめ書いたよ、見てっ。

ポンちゃん

とても美味しそうなわたあめ。

上手に絵がかけたわね。また、わたあめ作りをしようね！

娘は、わたあめの絵に囲まれながら寝ています。

きっとわたあめ作りの体験や思い出も勉強や読書と同じくらいに娘の人生に大切で、楽しかった記憶としていつまでも心のに残っていくのだと思います。

もちろん私の心の中と家族の思い出とともに。

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普段外食で脂っこい食事をする機会が多かったり、野菜不足だと感じている方には、家庭で簡単に作れるサラダをオススメします。

家庭料理のサラダの良いところは、手軽に食べたい野菜を食べられるところではないでしょうか？

何種類もの野菜を入れなくても、立派なサラダですよ。

気軽に作って、1日の栄養バランスを改善してみませんか？

子供も簡単ブロッコリーとミニトマトのサラダ作り

ブロッコリーとミニトマトのサラダの良いところは、本当に簡単に作れちゃうからなんです。

普段料理をしない方やお子さんだって簡単に盛り付けるだけでできちゃいますよ。

子供にとっては簡単な料理を作ることで、料理に興味が湧きますよね。

しかも自分が作ったサラダは食べたくなりますよね。

サラダにはお好みのドレッシングをかけて楽しむのも良いですね。

カジュマル

味付けは、シンプルにそのままが大好きなんです。

夏休みに祖父の畑で食べたミニトマトの味がとっても甘くて美味しくて、あのミニトマトとの出会い以降私はサラダはそのままでも美味しいと感じるようになっています。

もちろん、マヨネーズや各種ドレッシングも利用しますし、オリーブオイル＋ちょい塩も美味しいですよね。

家庭で作るサラダは、肩肘を張らずにシンプルでも良いのではないでしょうか？

家庭料理のサラダだから、頑張りすぎないで楽しもう

見た目が本当に綺麗なサラダやたくさんのお野菜を入れたサラダも美味しいし、栄養バランスも良いと思います。

でもサラダは、シンプルでも全く食べないよりかは、100倍体に良いですよね。

毎日食べる家庭での食事だからこそ、疲れすぎない程度に力を抜いてサラダを作ってみませんか？

家庭料理もサラダもダイエットも無理は続きません。

カジュマル

どんなに良い料理を気合入れても、それは365日の1回。

毎日のちょっとした変化でも十分楽しいな、嬉しいな、美味しいな、幸せだなって食べながら思えますよ。

外食の料理には素材や調理環境では勝てないと思いますが、家庭だからこその良さやありがたさが家族にとっては美味しさや幸せとなって食を通して栄養として体と心に入るのではないでしょうか？

家にいる時に急にアイスが食べたくなる時ってありますよね。

でもちょっと待ってくださいな。アイスクリームは美味しいのですが、カロリーも高くて脂質も多いのです。

小ぶりのバナナ1本約80g、大きいサイズになると120gを超えるものもありますよ。

簡単バナナアイスの作り方

バナナアイスは子供でも簡単に作れちゃうほど簡単に家庭で作れるヘルシーアイスです。

用意するものは、バナナ、割り箸、ラップです。

子供にも作り方を教えてみんなで楽しく作りましょう。

お子さんが食べる場合には、小さくカットしてからバナナを冷凍することをオススメしますよ。

アイスクリームのように持って食べたい場合には、割り箸などをバナナにさして作りましょう。

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持って食べれるバナナアイスを作ろう

割り箸をバナナにさせば完成です。子供も自分でアイスが作れるので楽しんでバナナアイス作りができちゃいますよ。

ラップに包んで冷蔵庫に入れたら明日にはバナナアイスを食べられますよ。

子供が食べやすい一口バナナアイスを作ろう

お子さんがまだ小さい時には、小さい一口バナナアイスを作ってあげると食べやすいですよ。

アイスなので冷たくて途中で食べれなくなる場合でも、１口サイズなら食べたいだけ食べられますよ。

一口サイズにバナナをカットできたら、ラップに包めば完成。冷蔵庫で1日冷やせばとっても美味しい一口バナナアイスが出来上がり。

簡単に家庭で作れるバナナアイスで家での時間を楽しむ工夫をして見みませんか？

美味しくてヘルシーで家計にも優しいバナナアイス、オススメですよ。

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美味しい食事は家族みんなを笑顔にします。毎日の仕事や学校などで疲れた体を美味しい餃子でとってみませんか？

ホットプレートを使って家族みんなで作る餃子祭りは本当に楽しくてワクワクします。

仕事や学校などの話をしながらワイワイガヤガヤとホットプレートで餃子を焼く時間、そして出来立て熱々の餃子を食べる瞬間は至福の時間ですね。

公式オンラインショップで通販も行っているので、ぜひ美味しい健太餃子お試しくださいね。

さてこの餃子は何個あるでしょうか？

宇都宮餃子館　公式ページ宇都宮餃子館の公式オンラインショップ

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タレなしでも美味い宇都宮餃子感の健太餃子を作る

宇都宮の餃子は、浜松の餃子と毎年のように美味しさを競っている美味しい餃子です。

お店で食べる餃子が美味しいのはもちろんなのですが、家庭のホットプレートで作ってももちもちで美味しい餃子を手軽に楽しめるんですよ。

通販なら美味しい健太餃子も楽しめますよね。

家族みんなで自分が食べたい種類の健太餃子を並べて餃子を焼いていきましょう。

赤色の餃子は激辛餃子ですよ。健太餃子にニンニク餃子にエビ餃子もとてもオススメですよ。

宇都宮餃子館の餃子一覧

宇都宮餃子館の魅力はなんといっても餃子の種類の多さです。

カジュマル

私のオススメはプリップリのエビ餃子。

食感が病みつきで、もう何個でも食べられちゃう。

ポンちゃん

辛いもの好きの私は、激辛餃子が美味しいと思うわ。

さて、あなたは何餃子を食べてみたいですか？

宇都宮餃子館の餃子一覧ページ宇都宮餃子館　公式ページ

家庭で作る餃子もとっても美味しいですが、美味しい餃子をホットプレートで楽しむのも家庭での楽しみ方の１つ。

美味しい宇都宮餃子館の餃子祭りをしながら、次にどんな餃子を家で作るかも会話のネタとして皆んなで話して楽しみました。

ホットプレートを心許すご家族で囲み、熱々美味しい餃子を食べてみませんか？

きっと一生心に残る楽しい餃子祭りとなりますよ。

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最近家で天ぷら料理って作っていますか？天ぷらで1番作るの嫌だなと感じる点は天ぷら油の処理ではないでしょうか。

たくさんの油を使う天ぷらの油を管理したり、作った後になかなか油が冷めないので気になってしまったり。これが美味しい家庭のてんぷら作りを遠ざけてしまっている理由の1つ。

だって、スーパーで天ぷらを買った方が天ぷらの準備をして片付けるよりも手軽ですよね。それでも、家庭料理の天ぷらは手作りなので、出来立ての天ぷらを食べると本当に美味しく感じますよね。

面倒な油の手間を減らして、家庭でも美味しい天ぷら料理を楽しむコツを伝授しますね。

家庭で作る天ぷら料理の思い出

私の実家では、大きな中華鍋に天ぷら油をひたひたに満たして、熱々の天ぷらを揚げてくれていました。今とは違い中食（コンビニやスーパーの作ってある食材）を購入するよりも、家庭で時間をかけて天ぷらやフライを揚げてくれる機会が多かったと記憶しています。

自分が子供の頃の記憶を思い出すと、両親は本当に家庭料理に手間をかけながら、出来立て作り立ての美味しい天ぷらやフライなどを作ってくれていたと感謝します。

それでも、我が家は私も妻も共働きで子育てをしていると、本当に毎日時間が足らないと感じてしまいます。そんな時間的に余裕の無い状況で天ぷらなんて作れないと感じてしまうことも多いのが現実ですよね。

それでも、美味しい手作りの天ぷらを子供たちや妻に食べさせてあげたい。できれば私も美味しい家庭で作る天ぷらが食べたい。

フライパンでも天ぷら料理ってできるの？

フライパンで天ぷら料理ってできるのでしょうか。はじめて聞くと正直不安じゃないですか？フライパンでも簡単に天ぷらはできるんです。しかも少量の天ぷら油を使って美味しく手軽にササっと出来ちゃう。フライパンに薄く油を入れたら、食材を入れていきます。

野菜など天ぷらの食材は冷蔵庫に適当にあるものでOK。我が家は週末に買い溜めしておくことが多いので、野菜類は豊富なのであとは天ぷらを作るぞ！と一歩前に踏み出すだけ。

カジュマル

まぁ、なかなか一歩踏み出せないことって天ぷら以外にもあるんですけれどね。

ポイントは、エイって声に出しながら頭で決めること。

フライパンで手作りの天ぷらを作ろう

家庭料理の天ぷらは作りの醍醐味は、自分の大好きな食材を入れることができることではないでしょうか？

冷蔵庫の中にある余り物を使うことも正直多いのですが、それでも中に1品家族の好きな食材を取り入れて作ることで、天ぷらがより美味しく嬉しくなりますよね。

食材の片面をきちんと揚げたら、ひっくりかえして反対側の面もあげていきましょう。

野菜嫌いの子供もカリッと食感で美味しく食べる

野菜嫌いや野菜が苦手という子供は多いですよね。緑の色は葉っぱの色なんて。大葉なんてのは葉っぱなのですが、本当に美味しい食材なんですよね。

ポンちゃん

天ぷらにすると、子供たちも普段は見向きもしない大葉にも興味を示してくれます。興味を示してくれればしめたものですよ。

ぼーちゃん

大葉の天ぷらをカリっと一口。

美味しい。

自分でも大葉を食べられて驚いた顔を見せるぼーちゃん。家庭料理には苦手なもを克服する力もありますよね。

ねーちゃん

ナス大好き。

なすの天ぷらが大好きなねーちゃん、ナスだけ全部食べてしまう勢いでスタートしました。

親の愛情と努力と工夫とアイディアと楽しむを込めて

家庭では子供の成長に合わせて色んな食材をママやパパが食べれるように愛情と工夫とアイディアで、喜んで子供が食べてくれて成長できるように努力していますよね。

子供時代、私は当然両親がどんな思い出手料理を一生懸命に作ってくれていたかわかりませんでした。今は本当に忙しい中で自分の時間を子育てに、美味しい手料理、家庭料理に使ってくれていたんだと実感しています。

カジュマル

食べることで成長して欲しい気持ちもあるのですが、私は子供たちには、食事だけに関わらずにとにかく「今」を楽しんで欲しいという気持ちが強いのです。

もちろん私や妻が忙しい中でも料理を楽しんで作っていたり、家族みんなで食べる幸せを感じたりということを態度だけではなく、言葉でありがとう、美味しいねって伝えるようにしていますよ。

親の愛情はきっと伝わります。愛情の中に隠れている努力や工夫やアイディアはきっと子供たちが成長した時に気づくことでしょう。

どんな状況でも、どんな時でも家庭という空間があることが安心に繋がり心と体が安定していきます。

家庭料理に込める様々な思いを噛みしめながら、今日も笑顔で美味しく頂きます！

おにぎりって日本人にとっては小さい頃から食べていて、ソウルフードの１つですよね。日本のソウルフードといえば何を思い浮かべるでしょうか？みなさん、きっと1つに絞るのは難しいほどにソウルフードを食べることでエネルギーをもらっていますよね。

7つほど日本のソウルフードの代表例を見ていきましょう。

1. 寿司
2. ラーメン
3. カレーライス
4. 納豆
5. 味噌汁
6. お茶漬け
7. おにぎり

7つあるソウルフードの中で持ち運びがしやすくて、会社や公園などで食べやすいものはどれでしょうか？この答えは簡単ですよね。この記事でご紹介するおにぎり一択です。

おにぎり1つ、間食に取り入れるだけであなたの体は劇的に変化していくんです。

家で作って持ち運べる手軽なおにぎり

日本のソウルフードのおにぎりですが、家で手作りをして持ち運びがしやすいのが特徴ですよね。会社や学校へ向かうバックの中にいくつか忍ばせておくことが簡単にできてしまいます。おにぎりケースに入れて持ち運べるこの手軽さがおにぎりをお勧めする理由の1つですね。

間食でおにぎりをお勧めしているのですが、小さめのおにぎりを2〜3個入れてお弁当として活用しても良いですよね。ちなみにコンビニでおにぎりくらい買ったら良いじゃんと思いません？実は私も温度が25度以上になる暑い季節ではコンビニのおにぎりを活用することもあります。

でも、やっぱり家庭で作ったおにぎりは大きさだったり、形だったり、中にいれる具材だったりが自由にその日の気分で自分が食べたいおにぎりにカスタマイズできるんで重宝しています。

セブンイレブンやローソン、ファミリーマートのおにぎりも本当に美味しいんだけれどね。

コンビニと家庭料理のおにぎりのコストを比較

コンビニのおにぎりと家庭料理のおにぎりの違いはコスト面でも差が出てきます。コンビニは欲しい時に欲しいだけ買えるので手間はほとんどかかりません。手作りのおにぎりは自分でもしくは家族に協力してもらって作ってもらわないといけません。

コンビニおにぎりと手作りおにぎりのコスト差はいくら？

実際にコンビニおにぎりと手作りの家庭料理のおにぎりの差が一体いくら位なのかを確認していきましょう。コンビニおにぎりは大体安いもので100円〜高いものでも150円位までの価格ですよね。そして手作りおにぎりは約30円〜50円としましょう。

お米をスーパーで買う方もいますし、お米は実家で作っているからもらっているという方もいるのでご自身の環境に合わせて考えてくださいね。

ここでは計算を簡単に分かりやすくする為に、コンビニおにぎりを120円、手作りおにぎりを40円で計算してみましょう。

週５日会社の15時〜17時の間食タイムにおにぎりを1個食べた時のコスト比較をみてみましょう。

1. コンビニおにぎり120円×週5回×4週間＝2,400円
2. 手作りおにぎり40円×週5回×4週間＝800円

コンビニおにぎりと手作りおにぎりをコスト比較すると3倍のコスト差があるのが分かります。

カジュマル

この3倍のコスト差を使って感謝や労いの言葉と共に手作りおにぎりを作ってくれた大切な方にプレゼントするっていう方法はいかがでしょうか？

きっと喜んでくれるのではないでしょうか。また、作ってくれる方におにぎりが美味しかったとか、しょっぱかったとか、もっとこうして欲しいとか食べた感想を伝えることも大切だから忘れないでね。

感謝の言葉と感想をセットで伝えていきましょう。

単純計算で1ヶ月で約1,600円のコスト差があるコンビニおにぎりと手作りおにぎり。6月〜9月までの4ヶ月は暑い期間なのでコンビニのおにぎりを活用した場合、8ヶ月は手作りおにぎりを食べることができますね。

1,600円（1ヶ月のコスト差）×8ヶ月＝12,800円、1年間で12,800円のプレゼントをあなたの大切な方にすることができます。あなたなら、おにぎりを作ってくれたお礼や労いの言葉と共に何をプレゼントしますか？

おにぎりを間食（15時〜17時）に食べたらどうなる？

あなたはきっと普段、朝昼晩の３食を食べていると思います。時々夜遅くに仕事から帰ってきて駅近くのラーメン屋でビールと替え玉で1人孤独に疲れを癒していることもあるかもしれません。そんな次の日は、胃がもたれて朝食を抜くこともあるでしょう。

でも通常は1日３食をきちんと食べますよね。仕事の勤務時間や残業時間などによって日々食べるタイミングは異なると思いますが、平日の9時〜18時働いている方を例として解説してみますね。夕食は残業を毎日1時間から2時間程度行ったという想定で考えています。

• 朝が6時
• 昼食が12時
• 夕食が20時

朝6時に朝食を食べます。次のお昼が12時なので、朝食と昼食の間は6時間。夕食が20なので昼食と夕食の間は8時間空きます。この食事と食事の空き時間がポイントなんです。

食事の感覚が6時間以上あると体はどうなるのでしょうか。空腹感が強くなり、いつもよりも焦ってたくさんの量の食事をとる可能性が高まります。いわゆるどか食いです。特にお昼から夕食の時間が8時間ならまだ良い方で、10時間や12時間近く空いてしまう方もいると思います。

昼食を12時に食べて、残業が3時間行って21時に会社を出たとします。帰ってきて22時を過ぎていますよね。お風呂に入るか食事を先にするか悩ましいところです。

21時以降の食事は太りやすいのでご飯のお代わりなど食事量を多くとっては太るとわかっていても、残業も含めた疲れが家に帰ってどっと押し寄せてきます。

この日中の仕事のストレスやプレッシャー、そして食事間隔が空いたことによる空腹感が、食事量を増やしていきます。

疲れを癒す家庭料理を否定するわけではありません。疲れを癒してくれるのが、家庭での食事ですよね。でもね、21時以降の食べ過ぎは太っていくので健康面から考えると本当に良い状態ではありません。

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おにぎりで食事間隔をコントロールしよう

間食には単に甘いおやつではなく、おにぎりなど腹持ちの良いものをきちんと食事としてとることをオススメします。間食を16時（15時〜17時）に入れることで昼食から間食までを4時間、間食から夕食までを4時間にすることができました。

• 朝が6時
• 昼食が12時
• 間食が16時（15時〜17時）
• 夕食が20時

食事と食事の感覚を6時間以内にコントロールできると、空腹感が強くならないので落ち着いた状態で食べることができて、食べ過ぎを防ぎ安いです。

間食を約40円のコストをかけて、積極的にとることで健康的な体を維持しやすくなるとも言えます。夕食の食べ過ぎを減らすことで、健康的な体を作ることにも繋がるんですね。

健康的な体が作れたらどうなるでしょうか？会社を早上がりしたり、休んで病院に行くことが減り、有給休暇はきちんと計画的にレジャーや家族との思い出作りに使うことだってできますよね。

病院に行って支払料金だって、健康な体を維持できていればジムの会費やスポーツ活動に当てることだってできます。ジムやスポーツで体を動かすことができればストレスやプレッシャーから開放されて、健康的な心と体を作ることだってできます。

おにぎり1つ、間食に取り入れるだけであなたの体は劇的に変化していくんです。

カジュマル

最後に一言、間食におにぎりを食べたら必ず歯を磨いてね！